主料:
剩饭，
半碗胡萝卜碎适量鸡蛋，
1只，
青蒜适量调料
盐适量，
鸡精适量蒜蛋胡萝卜炒饭的做法步骤
1.食材：剩饭。
2.胡萝卜碎。
3.鸡蛋、青蒜（已清洗切碎）。
4.将鸡蛋打成蛋液。
5.随后，搁入已切碎的青蒜碎拌匀成蒜蛋液。
6.起锅倒油烧热，下入蒜蛋液翻炒成块，盛出。
7.接着，利用炒蒜蛋液的油，下入胡萝卜碎翻炒一下。
8.然后，合入剩饭翻炒翻炒。
9.最后，合入炒好的蒜蛋翻炒一下，加点盐、鸡精。
10.调味炒匀即成。
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主食 家常菜 剩饭
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